藝術設計學院、人文·茶文化學院于2011年3月由原藝術設計學院、原人文學院的中國語言文學和新聞傳播學學科、原茶文化學院組建而成，簡稱文化學院。
學院現(xiàn)有設計學、美術學、攝影、服裝設計、中國語言文學、新聞傳播學、生態(tài)文化（茶文化）等7個學科，涵蓋藝術學、文學、法學三大學科門類，其中設計學為校級重點學科，2006年獲二級學科碩士學位授予權，2011年獲一級學科碩士學位授予權；新聞傳播學和生態(tài)文化（茶文化）為校級重點培育學科。學院設有視覺傳達系、攝影系、服裝設計系、數(shù)字媒體藝術系、中文系、新聞傳播系、茶文化系和美術基礎教學部等8個教學單位。設有藝術設計（含園林藝術設計、視覺傳達藝術、服裝藝術設計專業(yè)方向）、攝影、數(shù)字媒體藝術、漢語言文學、廣告學、文化產(chǎn)業(yè)管理（茶文化）等8個本科專業(yè)或專業(yè)方向，其中廣告學為省級重點建設專業(yè)，藝術設計學為校級重點建設專業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)管理（茶文化）為我國唯一的茶文化本科專業(yè)，攝影專業(yè)為浙江省第一批建設專業(yè)。有省級精品課程2門，校級精品課程12門。面向全國25個省、直、區(qū)招生，現(xiàn)有在校本科生1700余人、碩士研究生80余人。
學院教學設備、設施完善。擁有浙江省生態(tài)文化研究中心（省部級生態(tài)文化研究基地）、藝術設計研究所、美術研究所、漢畫造型語言研究所、吳越文化研究所和茶食品研究所等6個科研平臺。擁有浙江省藝術基礎實驗教學示范中心1個，設有陶藝與雕塑實驗分室、模型制作實驗分室、美術臨摹與鑒賞實驗分室、服裝設計實驗分室、攝影基礎實驗分室和數(shù)字媒體實驗分室；有人文·茶文化實驗教學中心，下設廣告實驗分室、中文實驗分室及茶葉加工實驗分室等。
學院在職教職工110人，其中正高職稱11人，副高職稱20人，博士10人，碩士學位51人。
學院堅持“育人為本，德育為先”，高度重視人才培養(yǎng)質(zhì)量，不斷深化教學改革，大膽探索產(chǎn)學研相結合的教學科研新路子，在全國各地建有長期固定的藝術類寫生基地和茶文化教學實訓基地，注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。精心組織學生參加全國大學生藝術作品展演、廣告藝術大賽、白金創(chuàng)意平面設計大賽、中國時裝設計新人大賽以及攝影、數(shù)字媒體藝術大賽等，均取得良好成績。積極探索“德育”、“心育”、“美育”相結合的人才培養(yǎng)體系，先后涌現(xiàn)了“全國道德模范”劉霆、全國大學生“自強之星”左力以及自主創(chuàng)業(yè)成功的蔡瑩、陳翔等一大批優(yōu)秀畢業(yè)生典型。定期組織生態(tài)文學論壇、人文大講壇、東湖論壇等活動，創(chuàng)辦《生態(tài)讀本》、《東湖》等雜志，鍛煉和提高學生人文素養(yǎng)，引領校園文化氛圍。積極開展對外交流與合作，近年來先后邀請50余位國內(nèi)外知名專家、學者來院作學術報告，組織師生參加國內(nèi)外各種學術會議100余次，積極開展同美、英、法、日、韓等國家高校的交換生學分互認，正在籌辦孔子學院（海外合作辦學）。由國家一級作家、茶文化資深教授王旭烽院長自主原創(chuàng)的大型舞臺劇《中國茶謠》，成功登上聯(lián)合國教科文組織舞臺及上海世博會中國元素館；其中“中國茶謠”茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)品牌被教育部評為全國優(yōu)秀校園文化品牌，在社會上產(chǎn)生良好反響。
主要課程：圖案設計、字體與編排設計、廣告設計、包裝設計、書籍藝術設計、企業(yè)形象設計、品牌形象設計、視覺導向設計、展示設計、計算機輔助設計、網(wǎng)頁設計等。中國美術高考網(wǎng)www.brfmcr.cn
就業(yè)方向：可在廣告、包裝、媒體等企事業(yè)單位從事相關工作及從事教學科研等工作。
本專業(yè)為校級重點專業(yè)，擁有設計學碩士點。
藝術設計（服裝藝術設計）專業(yè)
學制：四年 授予學位：文學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事服裝設計、研究及教育工作，具備扎實的服裝藝術設計理論基礎和熟練的基本技能、能適應服裝業(yè)發(fā)展需要的服裝設計及制作工藝的應用型人才。
主要課程：服裝史、服裝設計初步、時裝畫、服裝結構、服裝工藝、服裝心理學、服飾品設計、立體裁剪、工業(yè)樣板、服裝市場營銷、服裝材料、服裝CAD、服裝展示設計等。
就業(yè)方向：可在服裝相關企事業(yè)單位，從事服裝設計、服裝工藝與制作、服裝營銷、管理及從事教學科研等工作。
數(shù)字媒體藝術專業(yè)
學制：四年 授予學位：文學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，能熟練掌握數(shù)字媒體應用技術和數(shù)字媒體藝術設計理論，并能運用各種數(shù)字媒體進行專業(yè)創(chuàng)作和設計應用，尤其是培養(yǎng)在環(huán)境景觀動畫及工業(yè)產(chǎn)品虛擬展示等方面獨具特色的復合型數(shù)字媒體藝術人才。
主要課程：數(shù)字色彩與圖形、數(shù)碼攝影、數(shù)字媒體藝術概論、視聽語言、故事腳本、動畫原理與設計、三維動畫、實驗數(shù)碼視頻、視頻設計與多媒體制作、網(wǎng)頁制作與網(wǎng)站設計、Flash動畫、虛擬現(xiàn)實等。
就業(yè)方向：可在動畫公司、多媒體公司、網(wǎng)絡公司、藝術設計領域、影視音像出版部門、教學科研部門等從事數(shù)字媒體藝術創(chuàng)作和技術應用等工作。
攝影專業(yè)
學制：四年 授予學位：文學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備文藝理論知識和較高藝術素養(yǎng)，掌握攝影、攝像基本原理和操作技能，具備新聞、廣告、影視創(chuàng)作、數(shù)字圖像應用能力，能在廣告業(yè)、影視部門、新聞媒體及服務行業(yè)、音像出版部門及教學科研部門從事攝影、教學和科學研究工作的應用型高級人才。
主要課程：攝影史論、影視基礎、攝影構圖、數(shù)碼影像、攝影造型與用光、多媒體與網(wǎng)頁制作、廣告攝影、影調(diào)控制、新聞報道攝影、圖片編輯學等。
就業(yè)方向：可在報刊、電臺、電視臺等企事業(yè)單位從事宣傳、廣告、影視、音像制作及從事教學科研等工作。
廣告學專業(yè)
學制：四年 授予學位：文學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有人文素質(zhì)基礎、創(chuàng)新精神、創(chuàng)意能力與創(chuàng)業(yè)思想，掌握廣告學理論與技能，熟悉現(xiàn)代傳媒、營銷、公關、會展、創(chuàng)業(yè)知識，能在專業(yè)廣告公司、新聞媒體廣告部門、公關會展公司、市場調(diào)查與咨詢行業(yè)、文化創(chuàng)意與策劃行業(yè)及企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設計制作、市場營銷策劃及項目策劃管理的集廣告運作能力、公關會展管理能力、創(chuàng)意傳播能力于一身的廣告學高級應用型人才。
主要課程：傳播學、廣告學概論、廣告策劃與創(chuàng)意、廣告設計、廣告文案寫作、廣告媒體研究、影視廣告編導、電腦圖文設計、市場營銷學、公共關系學、會展策劃、項目策劃與管理等。
就業(yè)方向：在廣告行業(yè)、新聞媒體的廣告部門從事廣告策劃與創(chuàng)意、廣告設計與制作、廣告經(jīng)營與管理等工作；在創(chuàng)意、咨詢公司從事項目策劃、運作與管理等工作；在會展、公關公司從事會展、公關活動的策劃、管理、設計等工作；在企事業(yè)單位從事市場營銷、組織形象策劃、市場推廣、新聞報道、對外宣傳等工作。
本專業(yè)是浙江省重點建設專業(yè)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜到文化部門從事寫作、研究、編輯、出版等工作，或者到機關、學校、企事業(yè)單位從事管理、教學、公關、企劃、宣傳等工作。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)有良好人文素養(yǎng)和熟知管理學與文化學知識；掌握茶制作與品評技術；具備以茶藝為核心的茶文化綜合技能，并具有一定的茶品牌策劃與茶文化國際交流能力的創(chuàng)新型與應用型人才。中國美術高考網(wǎng)www.brfmcr.cn
主要課程：文化學、基礎會計學、管理學概論、市場營銷學、文化產(chǎn)業(yè)概論、茶學概論、茶文化通論、茶的制作與分類、評茶與品茶、茶藝理論與表演、茶葉貿(mào)易、品牌管理等。
就業(yè)方向：茶文化專業(yè)學生畢業(yè)后，能從事茶葉加工技術與質(zhì)量管理、茶藝表演與創(chuàng)作、茶企業(yè)品牌營銷與策劃、茶文化教育與培訓等工作。其中，一些優(yōu)秀學生能勝任國際茶文化推廣與交流。因此，本專業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)去向包括：茶文化相關的培訓、教育與研究機構；茶葉加工與進出口貿(mào)易企業(yè)；經(jīng)營茶文化產(chǎn)品的企事業(yè)單位等。
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