美術(shù)史系前身是文藝?yán)碚摻萄惺?，成立于己?953年。1993年開始招收兩年制美術(shù)史論專業(yè)的?？粕?995年11月正式成立美術(shù)學(xué)系，2005年5月更名為美術(shù)史系。1996年開始招收四年制美術(shù)學(xué)專業(yè)本科生，目前，我系共有四個年級的本科生299人，碩士研究生13人。本科專業(yè)中以中，西美術(shù)史為主干課程，輔以專業(yè)基礎(chǔ)課程和應(yīng)用類課程。研究生的專業(yè)方向為中國美術(shù)史和西方美術(shù)史。
美術(shù)史系的總體辦學(xué)定位是：以本科教育為本體，以美術(shù)史論為主干課程為教學(xué)工作的中心，積極開拓應(yīng)用類課程教學(xué)；大力發(fā)展研究生教育，促進教學(xué)與科研相結(jié)合，使我系立足成為華南，面向全國的高素質(zhì)研究型與應(yīng)用型相結(jié)合的美術(shù)史論人才培養(yǎng)中心。
在長期的辦學(xué)實踐經(jīng)驗中，在學(xué)習(xí)和借鑒國內(nèi)外先進教育思想觀念的基礎(chǔ)上，我系在實踐中形成和提煉出“學(xué)術(shù)獨立，思想自由；史論為本，多才多用；教學(xué)相長，學(xué)統(tǒng)相傳；篤學(xué)多思，創(chuàng)造進取”的教學(xué)理念。
