在61年的辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)校始終堅(jiān)持“育人為本、質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校”的發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)已形成了以輕工食品類學(xué)科為特色，農(nóng)產(chǎn)品加工與轉(zhuǎn)化領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢(shì)明顯，以工科為主干，工學(xué)、管理學(xué)、理學(xué)、農(nóng)學(xué)、人文學(xué)科、社會(huì)學(xué)科等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)格局。2006年10月以“優(yōu)秀”的成績(jī)通過(guò)教育部對(duì)我校本科教學(xué)工作水平評(píng)估。

　　學(xué)?，F(xiàn)有辦學(xué)用地面積90余萬(wàn)平方米，校舍建筑面積近50萬(wàn)平方米。圖書(shū)館館藏文獻(xiàn)150余萬(wàn)冊(cè)，中外文電子數(shù)據(jù)庫(kù)28個(gè)，是湖北省研究級(jí)文獻(xiàn)收藏單位和湖北省自動(dòng)化水平優(yōu)秀級(jí)圖書(shū)館。教學(xué)科研儀器設(shè)備值1.33億元，建有教學(xué)實(shí)驗(yàn)室(中心)32個(gè)，其中湖北省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心6個(gè)，擁有校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中心10個(gè)、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地122個(gè)。

　　學(xué)校設(shè)有15個(gè)教學(xué)院(部)，舉辦有繼續(xù)教育學(xué)院。現(xiàn)有本科專業(yè)54個(gè)，其中國(guó)家級(jí)特色專業(yè)4個(gè)，省級(jí)品牌專業(yè)7個(gè);一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)8個(gè)、二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)43個(gè)，工程碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域4個(gè)、農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域5個(gè)，立項(xiàng)建設(shè)博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科3個(gè)。目前，全日制在校本?？粕?、研究生13000余人。有湖北省重點(diǎn)學(xué)科8個(gè)，省有突出成就的創(chuàng)新學(xué)科1個(gè)、優(yōu)勢(shì)學(xué)科1個(gè)、特色學(xué)科3個(gè)。有教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，教育部工程研究中心1個(gè)，湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)，湖北省人文社科重點(diǎn)研究基地2個(gè)，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家糧食局等省(部)級(jí)工程技術(shù)研究中心14個(gè)。

　　學(xué)校擁有一支敬業(yè)愛(ài)生、潛心治學(xué)的師資隊(duì)伍。現(xiàn)有專任教師近800人，其中高級(jí)職稱教師400余人，具有博士、碩士學(xué)位的教師占專任教師總數(shù)的80.2%。有國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)的中青年專家1人，新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程國(guó)家級(jí)人選1人，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃人選1人，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家及省(部)級(jí)專家28人，湖北省新世紀(jì)高層次人才工程人選7人;全國(guó)優(yōu)秀教師4人，湖北省教學(xué)名師3人，省(部)級(jí)優(yōu)秀教師4人，湖北省青年科技獎(jiǎng)獲得者1人;湖北省“楚天學(xué)者計(jì)劃”講座教授、特聘教授等高層次人選24人，校級(jí)“常青學(xué)者計(jì)劃”特聘教授8人。學(xué)校還聘請(qǐng)了包括陳煥春、官春云等院士在內(nèi)的一批國(guó)內(nèi)外有影響的專家、學(xué)者擔(dān)任名譽(yù)院長(zhǎng)或兼職教授。

學(xué)校科研優(yōu)勢(shì)突出。近5年來(lái)，學(xué)校承擔(dān)各類縱向科研項(xiàng)目626項(xiàng)，其中“863”計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)項(xiàng)目72項(xiàng);累計(jì)科研經(jīng)費(fèi)2.6億元;出版著作、教材300余部;發(fā)表學(xué)術(shù)論文近5000篇，其中被SCI、EI、ISTP收錄963篇;獲授權(quán)專利102項(xiàng)，其中發(fā)明專利30項(xiàng);獲省(部)級(jí)及以上科研成果獎(jiǎng)43項(xiàng)，其中，國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)5項(xiàng)、省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)5項(xiàng)。多年來(lái)，學(xué)校不斷探索“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新的有效模式和

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