高商、管理類
法國高等商學(xué)院系統(tǒng)(GrandesEcoles)也稱"精英院校"，是法國教育機(jī)制的一大特色。因?yàn)槠洚厴I(yè)生往往有很好的前途與"錢途"，成為許多法國與海外求學(xué)者夢寐以求的理想院校。法國高商以培養(yǎng)世界高級商業(yè)精英而聞名于世，名牌商校的學(xué)生薪酬高，適應(yīng)企業(yè)環(huán)境能力強(qiáng)，擅長外語，在就業(yè)市場上非常搶手。
據(jù)英國《金融時(shí)報(bào)》，法國高商在歐洲排名前95的商學(xué)院中占據(jù)了26個(gè)席位，全世界管理專業(yè)的商校排名前50名中，有18所是法國商校，文憑不論在國內(nèi)還是世界范圍認(rèn)可度極高。另外，法國高商與企業(yè)關(guān)系密切，合作頻繁，課程高度匹配企業(yè)崗位需要，帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會多，在就業(yè)市場中實(shí)力強(qiáng)勁，以畢業(yè)生高就業(yè)率和高薪酬著稱。
法國五大高商院校為：
HEC巴黎高等商學(xué)院。巴黎高等商學(xué)院,由巴黎工商會于1881年創(chuàng)立，是法國最負(fù)盛名的高等商業(yè)管理學(xué)院，連續(xù)多年被評為歐洲第一商學(xué)院。
ESCP歐洲高等商學(xué)院。ESCP 歐洲商學(xué)院建立于1819年，是世界上最古老的商學(xué)院，是與HEC和ESSEC并稱為巴黎三大商學(xué)院的歐洲頂級商校，學(xué)校以國際化為特色，國際交流豐富。
ESSEC埃塞克高等商學(xué)院。于1907年創(chuàng)建于巴黎，是全球少于1%同時(shí)獲得EQUIS、AACSB、AMBA三大商科權(quán)威認(rèn)證的頂級商學(xué)院之一，也是歐洲大陸第一個(gè)獲得AACSB認(rèn)證的商學(xué)院。
EDHEC北方高等商學(xué)院。EDHEC創(chuàng)辦于1906年，是一所主要從事商業(yè)和管理研究的知名學(xué)府。
EMLYON里昂商學(xué)院。里昂商學(xué)院建于1872年，是全球最老牌商學(xué)院之一，也是歐洲十大名牌商學(xué)院。里昂高商學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，研究經(jīng)費(fèi)充沛，具國際一流水平，是世界近代企業(yè)家文明的發(fā)源地。
除此之外，AUDENCIA南特高等商學(xué)院，SKEMA商學(xué)院，格勒諾布爾高等商學(xué)院(格勒高商)等商學(xué)院也是在高商院校中享譽(yù)盛名的高等學(xué)府。
法國的管理類專業(yè)也實(shí)力強(qiáng)勁，其中許多也在世界排名中處于頂尖地位，如：
格勒高商的大數(shù)據(jù)管理專業(yè)，全球排名第二;
KEDGE高商的財(cái)富管理，全球排名第二;
KEDGE高商的體育管理，全球排名第二;
巴黎十二大的文化組織管理，全球排名第五。
工程師類
在法國，有200多所學(xué)?！?eacute;coles」和大學(xué)「universités」被CTI工程師職銜委員會「Commission des titres d’ingénieurs」授權(quán)可頒發(fā)工程師文憑「Diplôme d'ingénieur」。法國工程師院校有著小而精的特點(diǎn)，有的提供通用的工程師課程，而有的提供專業(yè)性更強(qiáng)的課程，比如計(jì)算機(jī)、環(huán)境、機(jī)械、材料、能源等等。
法國社會對工程師文憑和證書有很高認(rèn)同度，工程師類專業(yè)成為留學(xué)法國最吃香的專業(yè)之一 。法國具有自己所開發(fā)和繼承下來的一套獨(dú)特并極其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ處熃逃w系。該體系歷經(jīng)200多年的歷史，已發(fā)展得相當(dāng)成熟和完善。對照中國的教育制度，法國的工程師項(xiàng)目所提供的教育是相當(dāng)于我國的重點(diǎn)本科院校的研究生教育，為5年制高等教育水平(Bac+5)。它具有入學(xué)門檻高、教學(xué)質(zhì)量高、專業(yè)性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容與業(yè)界銜接緊密、畢業(yè)生就業(yè)率高，工資待遇優(yōu)厚等鮮明特點(diǎn)。
在工程師類專業(yè)里推薦的學(xué)校有：
國立統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校ENSAE，它隸屬于法國國家統(tǒng)計(jì)局(INSEE)、法國財(cái)政部(Ministre de Finance)和法國國家經(jīng)濟(jì)研究中心(CREST)，是法國金融精算領(lǐng)域頂尖的工程師院校。主要專業(yè)包括金融市場(Financial Market)，精算(Actuarial Science)，風(fēng)險(xiǎn)管理(Risk Management)等。
法國ECAM工程師學(xué)院(ECAM LYON)以培養(yǎng)通才工程師為傳統(tǒng)優(yōu)勢，其教學(xué)和研究涵蓋五大領(lǐng)域：信息與計(jì)算機(jī)、材料與結(jié)構(gòu)、能源、工業(yè)管理和人文社科。其中能源方向較為突出，獲得五年制環(huán)境治理專業(yè)排名第三。
ENSAM法國國立高等工程技術(shù)學(xué)校，是一所久負(fù)盛名的工程師院校，在機(jī)械工程和工業(yè)工程領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位，從汽車制造、工程學(xué)、機(jī)械學(xué)和動力學(xué)領(lǐng)域都有涉獵。等等。
藝術(shù)及藝術(shù)設(shè)計(jì)類
法國獨(dú)特的藝術(shù)氛圍及悠長的藝術(shù)歷史是吸引眾多學(xué)生的一個(gè)重要因素，而且中國國內(nèi)的美術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)對留學(xué)法國的畢業(yè)生較為推崇。簡單來說，法國的藝術(shù)類院校一般可以分為3大類：
公立藝術(shù)學(xué)院、私立藝術(shù)學(xué)院，以及綜合大學(xué)的藝術(shù)專業(yè)。
公立藝術(shù)學(xué)校專業(yè)設(shè)置主要偏向純藝術(shù)和研究理論方向，并且法國公立學(xué)校學(xué)費(fèi)全免，每年只收幾百歐元注冊費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)。
私立專門的藝術(shù)學(xué)校更注重實(shí)用技能，私立藝術(shù)學(xué)校每年學(xué)費(fèi)約7千歐至1萬多歐不等，更注重教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，重視與相關(guān)行業(yè)的密切合作。
地位較高的院校有很多，例如：
巴黎國立高等美術(shù)學(xué)院
巴黎國立高等美術(shù)學(xué)院是繼意大利佛羅倫薩美術(shù)學(xué)院、博洛尼亞美術(shù)學(xué)院后的世界第三所美術(shù)學(xué)院，已有三百年的歷史。作為全世界頂尖殿堂級的美術(shù)學(xué)院，它不僅在全世界的高等美術(shù)院校中影響巨大，在中國美術(shù)界影響也最為深遠(yuǎn)，中國的老一輩油畫家徐悲鴻、林風(fēng)眠、顏文梁、潘玉良、劉開渠、吳冠中、李風(fēng)白等名家就畢業(yè)于這所學(xué)校。
法國國立高等裝飾藝術(shù)學(xué)院
國立高等裝飾藝術(shù)學(xué)院其起源可追溯至1766年，隸屬于法國文化交流部。國家裝飾藝術(shù)學(xué)院是培養(yǎng)藝術(shù)，科學(xué)和技術(shù)的設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)師能夠設(shè)計(jì)和裝飾藝術(shù)的各個(gè)領(lǐng)域的研究成果。學(xué)校位于巴黎。學(xué)校提供10個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。研究的專業(yè)領(lǐng)域主要為：室內(nèi)建筑、藝術(shù)空間、動畫、平面設(shè)計(jì)/多媒體、紡織設(shè)計(jì)和材料、服裝設(shè)計(jì)、照片/視頻、舞臺美術(shù)等等。曾培養(yǎng)雷諾阿、羅丹、馬蒂斯等世界級的藝術(shù)大師。
法國高級時(shí)裝學(xué)院
1841年，法國著名服裝裁剪大師阿列克斯拉維涅先生設(shè)計(jì)并創(chuàng)辦了世界上第一所時(shí)裝學(xué)院— 法國ESMOD高級時(shí)裝藝術(shù)學(xué)院。
從那時(shí)起， ESMOD學(xué)院就已經(jīng)成為全球紡織服裝行業(yè)中最為重要的培訓(xùn)中心之一。是和時(shí)尚界最高學(xué)府——馬蘭歐尼學(xué)院和著名的中央圣馬丁設(shè)計(jì)學(xué)院，帕森學(xué)院同樣著名的設(shè)計(jì)學(xué)院，并稱為世界四大設(shè)計(jì)學(xué)院，作為一所歷史悠久、貢獻(xiàn)卓著的時(shí)裝學(xué)院，ESMOD 在整個(gè)行業(yè)中聲名顯赫，被稱為“時(shí)裝界的哈佛”。
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