類別一：藝術(shù)類

首當其沖推薦的專業(yè)類別。“眾所周知，意大利是極富文化和傳統(tǒng)特色的國家，無論美食、建筑還是藝術(shù)等方面，都非常注重生活品質(zhì)。”因而，首當其沖向中國留學生推薦藝術(shù)、美術(shù)類院校、食品培訓學校以及建筑類大學。與一般國家不同的是，意大利的藝術(shù)美不僅停留在純表面藝術(shù)上，更多的還注重實用美。

類別二：機械類

機械工程專業(yè)首屈一指。據(jù)了解，意大利有發(fā)達的工業(yè)，主要體現(xiàn)在鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、家具、廚房設備、瓷磚、絲綢、首飾、釀酒、大理石開采以及機械工業(yè)等。尤其在機械方面，“意大利是首先發(fā)明小型機械的國家，因而意大利高校中，所有機械工程專業(yè)也是首屈一指的。其中在世界排名前列的專業(yè)有汽車制造、汽車引擎專業(yè)等。”

類別三：保護和修復類

推薦佛羅倫薩國家遺產(chǎn)研究所。意大利在藝術(shù)領域方面的優(yōu)勢，不僅表現(xiàn)在創(chuàng)新藝術(shù)方面，而且還在于對藝術(shù)文化遺產(chǎn)的保護和修復方面。“意大利的文化遺產(chǎn)修復技術(shù)不是指修復者對古代壁畫的簡單還原、修復，而是指修復專業(yè)人員還擁有精美的技術(shù)。”推薦了佛羅倫薩國家遺產(chǎn)研究所，“該所擁有和意大利大學院系一樣的等級，大學生們可以在那里學習到高端的文化遺產(chǎn)修復技術(shù)。即便將來回國，也大有用武之地。”

類別四：新建筑材料類

可學到科技研究技術(shù)。新建筑材料行業(yè)屬于意大利重要的產(chǎn)業(yè)之一，該專業(yè)屬于建筑工程學范疇。所以近幾年意大利重要的成果之一—研究水泥吸收環(huán)境污染、凈化空氣的新型水泥就出于這個領域。“意大利的很多畫廊都采用這種新興水泥，工作人員通過將吸收了污染物的水泥掃掉后就可以起到保護藝術(shù)品的作用。所以，如果留學生來意大利學習的話，不僅學到對藝術(shù)方面的表現(xiàn)力，還可以學到科技研究技術(shù)。”

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